Итальянское изобилие или Trattoria Pergamin (Silent Corner) - с вилкой в ​​Кракове

Расположенный просто петлей на Cichy Kącik Траттория пергамент Это одно из мест, которые мы часто посещаем. Вы можете приехать сюда вдоль Блонии, вы можете водить машину, потому что это место для парковки. В теплое время года Trattoria соблазняет грилем на крыше с отдельным меню, а в более холодные - с ароматными супами. Яркий, теплый интерьер, дружелюбное и профессиональное обслуживание и, прежде всего, вкусная еда заставляют это место хотеть вернуться еще.

Траттория пергамент

На этот раз мы посетили Тратторию ближе к вечеру с намерением пообедать. Обильный или как для меня состоящий из двух блюд, но для Fork это означает полный набор: закуска, два блюда и десерт. Итальянцы будут гордиться им! Поскольку наш последний визит в Пергамино состоялся совсем недавно, мы были рады видеть, что карта изменилась с тех пор, и мы могли попробовать новые блюда.

Так что к столу! Еще до закуски вы получите тарелку в пергамине, покрытую итальянским оливковым маслом, приправленную свежемолотым перцем и корзиной белого пшеничного хлеба. Это полностью заменяет эту закуску.

Однако Форк не смог устоять перед королевскими креветками, приготовленными на гриле на руколе (21 злотый). Креветки подаются с жареным хлебом, и они очень вкусные (я всегда получаю один).

Сразу после закуски на столе появился суп
Сразу после закуски на столе появился суп. Я заказал крем из зеленой спаржи с горгонзолой и провансальским маслом (13 злотых). Это согревающий суп, в котором тонкий аромат спаржи хорошо сочетается с горячей горгонзолой. Вероятно, это мой второй любимый суп в этом месте, сразу после шпинатного крема, который мы попробовали в декабре.

Вероятно, это мой второй любимый суп в этом месте, сразу после шпинатного крема, который мы попробовали в декабре

На мой выбор была выбрана вилка из предыдущего посещения Траттории, то есть крем из лесных грибов с трюфельной эссенцией (12 злотых). Мы не являемся экспертами в области трюфелей, но можно с уверенностью сказать, что этот ароматный крем готовят из лесных грибов, небольшие кусочки которых можно найти на тарелке. Конечно, они не были грибами.

И наконец второе, основное блюдо И наконец второе, основное блюдо. Я скажу вам честно, что я был очень удивлен выбором Форка, который решил пойти на гриле с картофелем в розмарине (31 зл). Дело не в том, что я имею что-то против рыбы. Некоторое время назад я съел вкусные советы по приготовлению на гриле овощей в траттории (из предыдущего меню). Но в карточке появились новые предложения из говяжьего филе и бараньих котлет. Вилка позже объяснила, что он решил ловить рыбу, потому что планировал съесть полный набор с десертом, и таким образом он хотел ограничить пагубное влияние обжорства на его тело ...

Я был настроен на говядину. Я колебался только между жареной на гриле говяжьим филе, подаваемым на свежем шпинате, и филе "Пепе Верде" с картофельным гратеном (оба по той же цене 44 злотых). Я, наконец, выбрал второй, потому что хотел попробовать гратен как тратторию (здесь он называется гратен, это, вероятно, какое-то полонизированное имя). Говядина, которую я заказал средне-редкий, и я только что получил: слегка кровавая и мягкая, с соусом из зеленого перца. Без липкого сливочного соуса, не слишком острый. Картофельный гратен был слегка недоваренным и твердым, но в остальном приятным на вкус. Однако, если вы хотите попробовать действительно хороший гратен, то я рекомендую Зази Бистро Юзефу.

Однако, если вы хотите попробовать действительно хороший гратен, то я рекомендую   Зази Бистро   Юзефу

Возвращаясь к морскому лещу, Вилке подарили красиво запеченную целую рыбу с жареным картофелем с розмарином. И хотя порой он ревниво смотрел на мою говядину (особенно после того, как я дал ей попробовать), очень опытная дорада имела прекрасный вкус.

Я не знаю, как чудесным образом у Форка оставалось место для десерта Я не знаю, как чудесным образом у Форка оставалось место для десерта. Я ела кофе с молоком. Тем временем, Widelec наслаждалась подачей в бокале для коктейлей, мисс Котта с малиновым джемом (9 зл). Легкий, ванильный и нежный. К счастью, порция была не слишком большой.

Еще раз, мы узнали, что Trattoria Pergamin - это место, которое мы можем рекомендовать всем с чистой совестью, потому что оно поддерживает высокий уровень в течение долгого времени Еще раз, мы узнали, что Trattoria Pergamin - это место, которое мы можем рекомендовать всем с чистой совестью, потому что оно поддерживает высокий уровень в течение долгого времени. В дополнение к мясу и рыбе, вы также можете попробовать вкусную пасту и ризотто, а также огромные салаты. У них тоже есть пицца, но мы еще не пробовали. Цены могут не относиться к самым низким, но поданные блюда действительно стоят того. Я думаю, что мы скоро вернемся, потому что я хотел бы попробовать ягненка, и вилка пускает слюни при упоминании говяжьей вырезки.

Счет за щедрый ужин с десертом и кофе составил 150 злотых, но мы не сожалеем о потраченном злотом.

МЕНЮ

Траттория Пергамин, ул. Chodowieckiego 1, Краков

Похожие

Нимфоманка или свободная женщина?
... с, полный радости, является чем-то чрезвычайно позитивным"> Секс, полный радости, является чем-то чрезвычайно позитивным. Но когда это начинает быть более важным, чем что-либо, оно становится зависимостью. Важно увидеть эту границу. РАЗНОЕ: Как вы различаете флирт и простую радость секса? Гжегож Кордек *: Нимфания - это расстройство, проявляющееся патологическим увеличением
Рынок офисной недвижимости в Кракове.
В прошлом году Краковский офисный рынок был обогащен на 55 500 кв. М, что означает, что в городе гораздо меньше новых площадей, чем в 2014 году. Столица Малопольска является лидером, учитывая ресурсы офисных площадей в местных региональных городах. В прошлом году Краковский офисный рынок был обогащен на 55 500 кв. М, поэтому в городе было гораздо меньше места, чем в 2014 году. В то же время строилось более 260 000 кв. в проектах, которые будут завершены в 2016 и 2017 годах.
Гордиев узел - режем или разбрасываем?
Польский военно-морской флот снова или, вернее, все еще находится в тупике, и у него нет или только очень хорошие перспективы на будущее, дискуссия о его судьбе уменьшается. Если мы хотим «очертить форму мира» и оживить диалог о будущем нашего флота, возможно, нам нужны более четкие идеи, хотя и радикальные, чтобы разрубить общеизвестный гордиев узел, а не распутывать его. Ловушка, в которой находится военно-морской флот, заключается в конфликте полезности и стоимости, измеряемом деньгами.
Фотографировать зимой или как не быть серым!
... вероятно, войдет в историю как одна из самых суровых в этом столетии. Однако для любителей зимних видов спорта и фотографов это отличная возможность реализовать свои увлечения. Всех тех, кто хотел научиться фотографировать зимний пейзаж, приглашают к руководству о том, как правильно выбрать баланс белого и выставку. Это руководство было написано в ноябре 2008 года. Сегодня это отличная возможность еще раз напомнить вам об основах стрельбы зимой. Прежде чем мы перейдем к руководству, давайте
Чип правды, или Как заставить политиков перестать врать
На дворе XXI век - время нанотехнологий, виртуальной реальности и глобального обмана. И Украина, несмотря на свою экономическую и политическую отсталость, имеет уникальную возможность занять достойное место в авангарде всего прогрессивного человечества. Нам будут завидовать даже японцы, потому что в стране восходящего солнца никогда первыми не додумались до такого хитроумного изобретения, который, в принципе, может сделать правительство государства на 100% эффективным. Для реализации этого
Как подготовить комнату перед покупкой хомяка или морской свинки?
... сов, о котором мы должны позаботиться, чтобы обезопасить помещение от высвобождения животного из клетки, является крышка электрических проводов. Их много в комнате. Они ведут к телевизору, компьютеру и подключенному оборудованию, прикроватной лампе или зарядному устройству. Каждый требует немного другого метода защиты. Для стационарных кабелей, примыкающих к стенам - например, телевизора или интернета - стоит позаботиться на этапе ремонта помещения. Сокрытие их в
Ган бэй или дно! Мы празднуем китайский Новый год.
Мы только входим в китайский год Лошади. Обычно люди, описывающие этот праздник, фокусируются на конвертах с деньгами, призраками и не совсем понятными для меня ритуалами в поместных церквях. Но так ли это? А как насчет китайского Нового года, увиденного сквозь стекло? Кто бы ни был в Китае во время какого-либо праздника, он знает, что семейная встреча заканчивается богатым праздником, а когда есть праздник, есть еще и китайский ... яд - стакан, наполненный дьявольской жидкостью - водка
KIANO ASSISTANCE, или ремонт планшета от Kiano за 5 дней
фирма Kiano известен заботой о своих клиентах и ​​тем более приятным фактом запуска новой услуги - «KIANO ASSISTANCE», в которой пользователи таблетка Core 10.1 3G может рассчитывать на гарантийный ремонт в течение 5 дней и на консультанта. фирма
Какие чехлы - пластиковые или силиконовые?
... вопросы о качестве чехлов из пластика и силикона. Клиенты сомневаются, стоит ли им выбирать гибкий чехол из ТПУ или, возможно, выбрать более жесткий материал, например, пластик. Приятно знать, что пластики содержат разные материалы с разными свойствами. Мы предлагаем, что случай будет работать лучше всего . Силиконовые чехлы - достоинства и недостатки
Неожиданные гости или как сделать жениху и невесте незабываемый подарок.
Список гостей всегда застегивается перед свадьбой. Все места пронумерованы, и молодая пара убеждена, что больше никто не появится. Однако это не всегда должно быть правдой! Самые близкие могут приятно удивить молодых, пригласив нужных гостей, которые на мгновение составят им компанию. А какие гости приглашены лучше всего? Все зависит от идеи, обстановки церемонии, предпочтений, которые мы знаем о молодой паре, и их интересов. Также такие подарки лучше всего
Как не быть базовым би *** или братом в R & A 18
... казал: «О, да, да»? Подпись Карла Кокса - это один из способов подвести итоги той безумной воскресной сессии, которую представляли «Карл Кокс» и «Мобильная дискотека» Эрика Пауэлла. Более 2000 веселых, вспенивающихся людей собрались в Cargo Brewery в Квинстауне в прошлое воскресенье, чтобы разбить его на мелодии четырех самых громких имен в джазе, фанке и хаусе. Несмотря на решение Матери Природы захлопнуть нас игрой в четыре сезона (дождь, град, солнце и снег на холмах),

Комментарии

Может быть, сейчас самое время пойти на чердак твоих родителей или бабушек и дедушек, чтобы найти их потерянную коллекцию Фрэнка Синатры или Лед Цеппелина?
Может быть, сейчас самое время пойти на чердак твоих родителей или бабушек и дедушек, чтобы найти их потерянную коллекцию Фрэнка Синатры или Лед Цеппелина? И наконец, кто не любит «Звездные войны»? Со всеми новыми выпусками, которые появились в кинотеатрах за последние несколько лет, памятные звёзды «Звездных войн» достигли рекордного уровня. Круто
Когда вы видите что-то не так или смерть, вы говорите или нет?
Когда вы видите что-то не так или смерть, вы говорите или нет?" - Я не говорю смерть, потому что я больше не могу этого избежать. Зачем грузить людей? Я видел, как женщина стала вдовой, но я не знал, когда это произойдет. - Есть волшебники, утверждающие, что вы обладаете остроумными способностями, поэтому Лили Иванова заказала черную магию для своего крупнейшего врага Слави Трифонова. Дело в том, что в последнее время он страдал от множества неудач - его болезнь обострилась,
«Почему человек, который не полон красоты, или дара красоты, или высокого роста, над всеми?
«Почему человек, который не полон красоты, или дара красоты, или высокого роста, над всеми? Это харизма, которая выражается в языке », - говорит Гурски в интервью Mariusz Cieślik. Читайте также: Роберт Гурски для "Wprost": я выражаю сочувствие президенту Качиньскому
И, наконец, что может быть лучше, чем обойти свою зависимость от азартных игр в Fate / Grand Order или Fire Emblem: герои, катящиеся за Тамамо-но-Мэй или Айра, чем направиться прямо в казино?
И, наконец, что может быть лучше, чем обойти свою зависимость от азартных игр в Fate / Grand Order или Fire Emblem: герои, катящиеся за Тамамо-но-Мэй или Айра, чем направиться прямо в казино? Самое приятное то, что вы не впадаете в непосильный долг! Если вы хотите предыдущую версию GTA, вы можете получить Grand Theft Auto Vice City , Особенности Grand Theft Auto San Andreas: Выберите свой
Как вы изображаете человека или пару как бисексуалов, не прыгая на глупые или оскорбительные изображения?
Как вы изображаете человека или пару как бисексуалов, не прыгая на глупые или оскорбительные изображения? Телевидение и кино - это визуальные медиа. Как выглядит бисексуальность? » Тем не менее, даже когда би мужчины изображаются на экране, персонажи часто являются стереотипами. Бисексуальные персонажи часто представлены как ненадежные люди, которые склонны к измене, которые не могут сформировать подлинные отношения и которые занимаются саморазрушительным поведением. В докладе GLAAD
Предпочитаете ли вы сдержанный или эффектный: как насчет ретро-платья без бретелек с клетчатым рисунком от Belsira или стильного ретро-платья 50080 от Belsira?
Предпочитаете ли вы сдержанный или эффектный: как насчет ретро-платья без бретелек с клетчатым рисунком от Belsira или стильного ретро-платья 50080 от Belsira? Оба в соблазнении и элегантности Рокабилли платье ни в чём и беспокоиться как сексуальный наряд по гарантии за необходимое внимание на тематической вечеринке. Классическое соблазнение через сексуальные наряды Если
Кто не хотел бы фотографировать сов, соколов, волков или удивительных лошадей или собак?
Кто не хотел бы фотографировать сов, соколов, волков или удивительных лошадей или собак? Это все в ваших руках! Если у вас есть вопросы, я предлагаю вам поделиться ими в комментариях - я буду рад помочь! Изабела Геттель Я техник коневодов и фотограф, изучаю журналистику в фотографии, специализируюсь на новых медиа. Недавно у меня появилась своя компания, благодаря которой я могу совмещать свои увлечения с бизнесом. Фотографии и блоги стали неотъемлемой
Или, может быть, подростки соврали, что проводят интервью, или, скорее, анонимные компьютеры?
Или, может быть, подростки соврали, что проводят интервью, или, скорее, анонимные компьютеры? Такую вероятность всегда трудно устранить, но, похоже, нет оснований для такой нечестности. Также возможно, что люди с SSA ложно сообщили, что они были OSA во время второго обследования. Существует также возможность того, что в первый раз определяя себя как OSA, можно было бы не указывать себя в качестве SSA во втором исследовании. Однако, учитывая анонимность этих исследований, это была довольно незначительная
Или, может быть, Байджу хороший призрак?
Или, может быть, Байджу хороший призрак? Так же, как китайская кухня не может быть определена несколькими блюдами, так и нельзя говорить о китайских алкогольных привычках как о чем-то, что одинаково во всей стране. Путешествуя по Китаю дольше и глубже, у всех складывается впечатление, что крайние провинции Среднего царства настолько отличаются друг от друга, что их можно рассматривать как совершенно отдельные страны. В целом можно предположить, что в стране доминирует китайский
Придет время принять решение - заправить хвост или положить все на одну карту?
Придет время принять решение - заправить хвост или положить все на одну карту? Увлекательная история, которую добавляют Хавьер Бардем и Пенелопа Крус. 3. Всё для жизни Кристофер (Эмиль Хирш) заканчивает и решает изменить свою жизнь. Единственное,
Или начать писать книгу, которая станет бестселлером?
Или начать писать книгу, которая станет бестселлером? фото. Секс со сферой Вы думаете : я психически болен и даже хуже, чем приближаться к кошке. Разве это не был сон, и меня действительно похитили незнакомцы? Они использовали меня на

РАЗНОЕ: Как вы различаете флирт и простую радость секса?
Гордиев узел - режем или разбрасываем?
Но так ли это?
А как насчет китайского Нового года, увиденного сквозь стекло?
А какие гости приглашены лучше всего?
?казал: «О, да, да»?
Может быть, сейчас самое время пойти на чердак твоих родителей или бабушек и дедушек, чтобы найти их потерянную коллекцию Фрэнка Синатры или Лед Цеппелина?
И наконец, кто не любит «Звездные войны»?
Когда вы видите что-то не так или смерть, вы говорите или нет?
Зачем грузить людей?